Câu chuyện của những Blogger "diễn" online

Mắt phải thật to, long lanh, má thật hồng, môi mọng, ngực nở... Ở đâu và tại sao mà các cô gái bây giờ phải "diễn" đến như thế?

Những "stylist" không chuyên

Hoài Thanh, một blogger rất "prồ" trong cách chụp ảnh kiểu này tâm sự: "Bây giờ 10 blog teen thì đến 9 cái là có ảnh avatar "show hàng". Bạn nghĩ xem, nếu giơ di động, chụp toạch 1 nhát thẳng vào mặt, thì trông mặt ai dù xinh mấy cũng đều to và phèn phẹt. Tại sao mình không xấu lại phải chụp những bức ảnh thiếu gợi cảm đến thế?".

Đã qua rồi cái thời ảnh "hữu xạ tự nhiên hương", tức là bắt, là "chộp" những khoảng khắc lè lưỡi, phồng mồm trợn mắt. Bây giờ là những màn tự diễn sao cho khuôn mặt, dáng người phải hớp hồn nhất. Vì thế, phương tiện chụp bằng di động vẫn là số 1 (vì các nàng có thể "tự sướng" mà không ngượng ngùng trước người chụp ảnh). Nếu dùng máy ảnh, thường là những bạn thân chụp cho nhau.

Muốn một khuôn mặt mơ màng, lạnh lùng? Vậy thì đừng nhìn chính diện vào ống kính, góc độ nghiêng, không gian hơi tối một chút và đánh sáng vào nửa khuôn mặt sẽ khiến bức ảnh huyền bí, kiêu kỳ hơn. Còn một bờ môi nũng nịu, đôi mắt to khiêu khích và nhí nhảnh, khuôn mặt gọn gàng? Giơ ống kính cao hơn trán, hơi cúi đầu một tí, nhưng mắt phải ngước lên (không phải trợn mắt nhé!) và môi cười phải khép, khoé mép làm sao càng cong lên càng tốt....

Đó là những bài "nhập môn" sơ đẳng cho các cô gái tập chỉnh hình cho khuôn mặt của mình, còn những bức ảnh chụp bán thân hoặc toàn thân thì sao? Vào blog của một MC 8X, những bức ảnh thời trang của cô ấy cực kỳ chuyên nghiệp, không ai nhìn ảnh có thể nghĩ cô ấy rất gầy.

Cô chia sẻ: "Ai chẳng muốn tấm hình của mình đẹp như của các người mẫu nổi tiếng. Nếu bạn có cái cổ cao trắng ngần nhưng vòng 1 hơi nhỏ một chút, thì có thể để góc máy chéo từ trên xuống, ưỡn ngực cao lên để thấy cả một khoảng trắng từ cổ xuống ngực, thêm 1 chiếc quạt phía sau ống kính để tóc bay trong gió. Nếu vòng 1 của bạn okie, thì tội gì không mặc 1 chiếc áo cổ trễ, lộ "khe" và hơi cúi thấp đầu để bức ảnh có điểm nhấn!".




Những "bài tập" chụp ảnh của teen bắt đầu từ việc khi ngồi, khi đứng, tư thế chụp nghiêng vẫn được coi là hiệu quả nhất để tôn mạnh vòng 3 với đường cong quyến rũ. Hất máy lên một chút, thế là có cặp chân dài và thon hơn hẳn... Cứ thế, làm sao để ngực căng tròn nhất, mông cong và đầy đặn cùng cặp chân dài, đôi bàn tay đặt hờ dưới cằm với những ngón dài và trắng mịn... thế là ảnh vô cùng bắt mắt!


Ảnh tôi bạn thấy gì?

Rõ ràng là không chỉ những phụ nữ tuổi "sồn sồn" mới có ý thích lưu giữ tuổi thanh xuân, trào lưu chụp ảnh phô bày vẻ đẹp cơ thể của thời thanh niên cũng là một trong những yếu tố để các bạn ấy giữ lại những đường nét, khoảnh khắc đẹp nhất của mình. Xuân Hương, SV Mỹ thuật cho biết: "Mỗi bài tập của mình là một bài thiết kế mẫu, thay vì việc tìm ma-nơ-canh, chúng mình tự thử nghiệm và chụp ảnh mẫu luôn".


Còn Ngọc Ly, một blogger 9X cứ 3 ngày lại up 1 bộ ảnh tự biên tự diễn bằng di động cho dân tình xem, với những góc chụp luôn làm nổi rõ gò ngực đẹp và chiếc lúm đồng tiền rất duyên. Cô khoe: "Từ khi mình up những kiểu ảnh này lên, bạn bè đều khen là trông ảnh chuyên nghiệp thế, người trông "ngon" thế, số lượng page view tăng vùn vụt...".



Rõ ràng là nếu so sánh một bức ảnh chụp kiểu "chào cờ" và một bức ảnh "phô diễn", bạn sẽ thích ngắm bức ảnh thứ 2 hơn. Không chỉ các bạn trai thích thú với những "điểm nhấn hấp dẫn", mà ngay cả con gái cũng hay ngắm và bình phẩm lẫn nhau.




Một điều thú vị là nếu tinh ý, bạn sẽ thấy có những bức ảnh mà chủ nhân chỉ thích chụp quanh quẩn đúng một góc đó với những tư thế khá giống nhau. Chẳng hạn: đứng nghiêng, ngồi nghiêng, quay đầu nghiêng, bởi cô gái trong ảnh ý thức rất rõ chỉ có tư thế đó thể hiện mạnh nhất vòng 3 quyến rũ của mình. Vậy là khi bạn nhận thức rõ thế mạnh của mình, tại sao lại không thể hiện cho mọi người thấy? Hơn nữa, những bức ảnh đẹp hoàn toàn có thể làm bạn tự tin hơn nhiều chứ?



Cảnh giác với những đường cong quá độ...


Gần đây, một vài cuộc thi ảnh với cái tên kiểu "bóng hồng blog" hoặc "hot teen" đang khiến cho cư dân mạng xôn xao, không phải vì những bức ảnh đẹp mà vì chủ nhân ảnh hơi...thái quá trong việc thể hiện các đường cong.


Chẳng hạn, một blogger đã "choáng nặng" khi thấy những tấm hình làm dáng ở "bến Hàn Quốc" của mình có mặt trong một topic "chọn tư thế tạo cực khoái" trên một forum kèm thêm những lời nhận xét rất thô thiển: "Trông hông em này nở thế, chắc là "kẹp" sướng phải biết!!!" hay "em ơi, cứ tư thế này đặt lên trên là anh chết liền!".



Một số blogger khác nhận xét, các cuộc thi ảnh chỉ là những màn bình chọn nhạt nhẽo, chủ nhân chỉ tự hào vì tăng page view. Chưa kể đến những bạn gái với ý thích thể hiện cái tôi quá mức đã chụp những bức ảnh "nuy" hoặc hớ hênh của mình. Đến khi những bức ảnh đó bị tung lên mạng, hoặc phát tán qua di động mới đau xót nhận ra hành động dại dột của mình!

Milky Loaf và Bánh mỳ bơ tỏi

Mấy ngày nay cả nhà mình khật khừ. Chán cái thời tiết giao mùa này thế không biết. Từ già tới trẻ, từ người lớn tới trẻ em....ốm tuốt . Nhưng mà. ốm thì ốm, vẫn phải ăn chớ nhỉ , không ăn thì sống sao được . Mà muốn ăn..........thì phải .....lăn vào bếp thôi

Lại là bánh mỳ nhé. Mẻ này là mẻ thứ 2, bữa trước mẹ làm rồi, bác T qua chơi, ăn thử . Bác bảo, ô bánh này ngon hơn ở ngoài hàng . Thế là mẹ xẻo luôn nửa ổ để bác mang về . Chiều qua còn 2 lát, mẹ phết bơ tỏi cho lên nướng. L ăn xong bảo mẹ, sáng mai cho con 4 cái mang tới lớp ăn mẹ nhé

. Vậy thì phải làm mẻ nửa chứ sao

Tối qua khi nướng xong, có một kẻ mò xuống, xẻo một lát dày uỵch chén hết veo. Đặc biệt ở chỗ, kẻ này thường xuyên không ăn bánh mẹ làm, luôn mồm kêu không thích. Ấy thế mà dạo này, khi lò vừa keng một phát là tự động lon ton chạy xuống, tự xẻo bánh ăn . Thế nên cái ổ bánh to bị vẹt mất một đầu kia kìa . Kẻ đó là papa đấy

Vẫn cho 2 ổ, một to, một bé. Nhưng lần này, chỗ bột cho ổ bé, mẹ tết đuôi sam cho bạn đó nhé, làm đỏm một tí ấy mà . Công thức này có tên Hokkaido Milky Loaf của bác Angie. Thật tuyệt, bánh cực ngon, ruột trắng tinh, mềm xốp và thơm lựng mùi whipping



Nguyên liệu

•600 g Bread flour (hoặc 540gr bread flour + 60 g Cake flour)
•10 g Dry active yeast (~2 1/2 thìa cafe)
•30 g sữa bột
•50 g đường (~3 thìa canh)
•9 g muối (~2 thìa cafe)
•1 trứng
•250g sữa tươi +150 g Whipping cream (heavy cream) (hoặc 350ml sữa tươi)

Thực hiện

1.Cho tất cả các nguyên liệu vào stand-mixer. Lưu ý không để men gần đường và muối.
2.Nhào cho tới khi được cục bột dai, mịn, không dính tay. Phủ khăn lên mặt tô, ủ bột nở tới gấp đôi trong vòng khoảng 60 phút.
3.Lấy bột ra, ấn xẹp. Lúc này bột nặng khoảng 1,1kg. Chia bột, tạo hình và cho vào khuôn đã phết bơ chống dính (Với khuôn bánh mỳ gối cỡ 20 x 10 x 10 thì cần khoảng 650~700gr bột)
4.Sau khi tạo hình, ủ nở trong vòng 45 phút.
5. Nướng nhiệt 170C trong vòng 40 phút.

Giờ thì là bánh mỳ bơ tỏi. Đơn giản lắm, bơ mềm, trộn lẫn Italian Seasoning (oregano + thyme + basil) và tỏi nghiền nát, phết lên mặt bánh, nướng nhiệt 200~220 trong vòng 5 phút. Yummy lắm nhá

Trước khi vô lò này





...và sau 5 phút...thơm điếc cả mũi . Alfresco thua xa

Bánh rán nhân lạc

Chỉ đơn giản là bột nếp nhào với nước nóng để được khối bột dẻo, không dính tay, với phần nhân là lạc rang chín, xay nhỏ trộn đều với chút đường, chút dầu ăn, lăn bột với vừng trắng (nhà mình hết vừng trắng nên dùng tạm vừng vàng, trông hơi xấu ). Chiên vàng, bỏ ra ăn nóng.

Cái vỏ ngoài giòn rụm, nhân ngọt nhẹ, thơm thơm bùi bùi...ăn cơm xong, bố tráng miệng hết luôn....3 cái

Coconut Cupcake

Lâu rồi không làm cupcake, còn dở lon sữa dừa, nên mẹ bỏ ra chế biến....cho đỡ phí .

Cupcake sữa dừa đây

Nguyên liệu: (12 cái cỡ trung)

• 60gr bơ, để nhiệt độ phòng
• 50gr đường
• 1 cup bột mỳ (128gr)
• 1 trứng
• 1/4 thìa cafe muối
• 1 1/4 thìa cafe baking powder
• 1/2 cup nước cốt dừa (sữa dừa)
• 1/2 cup dừa nạo sợi

Thực hiện

1. Rây bột mỳ, muối, baking powder
2. Bơ và đường đánh tới khi bông mịn
3. Cho trứng vào đánh đều
4. Cho nước cốt dừa vào, từ từ cho bột vào, trộn đều tới khi các thành phần hòa đều (không trộn quá kỹ)
5. Cho dừa nạo vào trộn đều
6. Múc ra khuôn đã chuẩn bị sẵn
7. Nướng nhiệt 170~175C khoảng 18~20 phút hoặc tới khi thăm que thử, thấy que sạch là được.
8. Để nguội, trét kem tùy thích.

Bánh mỳ gối - Tiếp theo và....chưa hết :))

Lại bánh mỳ gối nhé, vặn vẹo tạo hình khác tí tẹo thôi ạ, còn lại vẫn là nó, bánh mỳ gối .







Đây vẫn là công thức mẹ ưng ý nhất. Bánh rất mềm, mịn và thơm

Coconut Chocolate Chip Ice-Cream - Kem sữa dừa, chocolate chip

Thơm ngậy vị sữa dừa, lạo xạo hạt chocolate chip, vừa lạ, vừa quen....

Pate gan gà

Mấy ngày nay, trên WTT rộ lên một topic rất hot, đó là cách làm pate gan gà. Cách làm thì rất đơn giản, nhanh gọn, mà thành phẩm lại rất ngon nha. Cám ơn mẹ Kun_Kin đã chia sẻ công thức này.

Từ trước thì mẹ hay làm pate gan lợn thôi. Hay làm pate để ăn kèm với bánh mỳ và xôi cho bữa sáng. L cũng thích ăn pate trộn với cơm nữa.

Thêm một công thức cho các bà nội trợ đảm đang này

Nguyên liệu:: cho 2 hũ pate như trong hình

- 300gr gan gà
- vài củ hành khô (hoặc hành tây), tỏi
- 50~70ml cooking cream (nếu k có thì thay bằng whipping cũng được)
- Vài cọng nấm rơm
- 2 thìa canh lá mùi tây tươi băm nhỏ (lá khô thì cho 1 thìa cafe)
- vài lá sage
- 30gr bơ (hoặc mỡ gà)
- tiêu, gia vị
- một chút rượu Rhum

Thực hiện:

- Gan gà lọc bỏ mỡ, gân, thái miếng nhỏ. Ướp với gia vị, tiêu, rhum
- Nấm ngâm, bỏ gốc, băm nhỏ
- Hành tỏi băm nhỏ, phi thơm trong chảo rồi cho gan vào xào cùng nấm
- Cho tiếp các loại lá thơm, nêm mắm muối vừa miệng. Xào chín, để nguội
- Cho vào máy xay, xay nhuyễn cùng kem tươi
- Cho vào lọ sạch (nhìn như hàng...xịn nhể, tại vì nhà mình hay dùng loại pate này nên còn lọ của nó, cho luôn vào )
- Đổ mỡ gà hoặc bơ đun chảy lên trên mặt pate
- Cho vào tủ lạnh cho phần bơ/mỡ đông lại. Sau 2 tiếng là có thể dùng luôn.

Sau khi làm xong, cái cối xay nhà mình cũng sạch bách . Ăn kèm bánh mỳ nóng hoặc xôi trắng nhé